Spaghettis con cúrcuma

¿Cansado de los mismos sabores? Disfruta de unos sabrosos spaghettis condimentados con cúrcuma y decorados al gusto, con una ramita de perejil y unas rebanadas de pan que nos permitirán saborear su salsa con ese peculiar toque que le da la cúrcuma.

Ingredientes:

  • Pasta (Spaghettis)
  • 1 Cebolla
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Cucharada de cúrcuma
  • Orégano
  • Laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Perejil


Preparación:

  1. Poner la pasta a hervir con aceite, una pizca de sal y una hoja de laurel durante lo que se recomiende en el envase de la pasta y la escurrimos.
  2. Sofreímos la cebolla con el aceite durante unos 10-15 minutos a fuego medio.
  3. Añadimos el zumo de tomate al sofrito y lo cocemos durante unos 10 minutos más.
  4. Añadimos una cucharada de cúrcuma en polvo y lo removemos todo.
  5. Añadimos la pasta y mezclamos uniformemente.
  6. Finalmente servimos los spaghettis con cúrcuma y lo condimentamos con el perejil.

spaghettis con curcuma